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长沙何爹浏阳蒸菜加盟

  • 投资金额

    1-3

  • 成立时间

  • 品牌发源地

所属行业:餐饮美食>中式快餐

发展模式:经销、二级特许

长沙何爹浏阳蒸菜·公司简介

长沙何爹浏阳蒸菜有限公司是一家集原料加工、产品研发、技术培训、加盟管理于一体的“浏阳蒸菜”发展管理企业,也是市政府农业产业化龙头企业。企业立足浏阳本土蒸菜文化,撷取传统工艺,在浏阳河之源——大围山配建科学、生态的绿色原材料基地,统一供种、统一栽培养殖技术、统一生产标准、统一收购、统一制作方法,实现从田野到餐桌的全程监控。

     公司奉行“美味、价廉、优质、快捷”的经营理念,始终把“以加盟商为中心,为加盟商服务”作为企业经营宗旨,采取“统一原料、统一标准、统一口味、统一形象、统一管理”的整店输出模式,大力发展和充分挖掘“浏阳蒸菜”餐饮技术,弘扬“浏阳蒸菜”饮食文化,逐步形成“何爹浏阳蒸菜”全国品牌,将企业发展为大型连锁企业集团。

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 一方名厨——何家胜

何家胜1858年5月8日出生于湖南省浏阳市大围山镇仓宝源(现大围山镇中岳村铺堪组),卒于1957年2月6日,享年99岁。何老从18岁开始钻研厨艺,并师从乡间很多厨师,为远近几十公里的乡邻置办酒席,人称“何爹”。

何爹身高六尺,力大如牛。乡间厨师一般皆为“屠夫”,为百姓宰猪宰羊。相传何爹杀两百斤肥猪只需他一人即可完成,无需别人帮忙,被传为佳话。切肉手准如称,与实际称量重量误差在五钱之内。切菜刀工运用自如,块块大小一样,做出来的菜色香味皆全,堪称“美味一绝”。由于手艺精湛,拜师者不计其数,他总是耐心传授,不厌其烦,师从其者不下五十人。

何爹有生之年,对蒸菜情有独钟。他认为蒸菜最为营养、方便、卫生,对先人为躲避官府抓丁的精神尤为敬佩。曽经在日军侵略当地时,他建议当地百姓天亮之前以蒸饭时蒸菜缩短做饭时间,躲避日军追杀,起到了很大的作用。和平年代,他把蒸菜的技艺用于开发酒席主菜上,像蒸肘子、蒸鱼、蒸果饭、蒸鸡都是当地宴席上的名菜,沿用至今,甚至还被作为湘菜中的名菜流传于全国。

何爹晚年更是酷爱蒸菜,总是要求儿媳做饭时蒸上几个菜,一来不上火,二来养生;要求儿子徒弟刻苦研究蒸菜技术,把蒸菜发扬光大。

投资金额:1-3万元 保证金额: 公司名称:长沙何爹浏阳蒸菜

所属行业:餐饮美食>中式快餐 所在地区:湖南 长沙 热度指数:5158

合同期限:2年 招商网站:

品牌介绍 加盟优势 加盟条件 加盟流程 快捷留言
  • 长沙何爹浏阳蒸菜有限公司是一家集原料加工、产品研发、技术培训、加盟管理于一体的“浏阳蒸菜”发展管理企业,也是市政府农业产业化龙头企业。企业立足浏阳本土蒸菜文化,撷取传统工艺,在浏阳河之源——大围山配建科学、生态的绿色原材料基地,统一供种、统一栽培养殖技术、统一生产标准、统一收购、统一制作方法,实现从田野到餐桌的全程监控。

         公司奉行“美味、价廉、优质、快捷”的经营理念,始终把“以加盟商为中心,为加盟商服务”作为企业经营宗旨,采取“统一原料、统一标准、统一口味、统一形象、统一管理”的整店输出模式,大力发展和充分挖掘“浏阳蒸菜”餐饮技术,弘扬“浏阳蒸菜”饮食文化,逐步形成“何爹浏阳蒸菜”全国品牌,将企业发展为大型连锁企业集团。

    项目优势

    绿色原材料基地

    公司总部在浏阳河源头——大围山镇,组建了“大围山田园蔬菜专业合作社”,聘请专家现场指导,统一供种、统一栽培养殖技术、统一生产标准、统一收购、统一制作方法,真正实现了从田野到工厂到餐桌的全程监控。

    大围山空气清鲜,水质优良、土地肥沃,无污染厂矿企业,拥有得天独厚的小气候环境,利用这一优势将大围山建设成有机、生态、绿色、无公害的原材料供应基地。

    四大特点

    特点一:健康营养、口味独特

    浏阳蒸菜符合健康要求,营养合理,具有不上火、杀菌彻底、保存方便、食用快捷、味美香醇、营养超群等优点。

    特点二:成本自控,出品快捷

    浏阳蒸菜每个品种均可前期准备,流程化控制,确保每份的成本在指标之内,并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其它甜品风味小吃结合,上桌迅速、出品快捷。

    特点三:适应广泛,选址容易

    浏阳蒸菜男女适合,老少皆宜。城市中心、农村乡镇、车站码头、街头巷尾均可经营,特别是在人流集中地段,很受时尚一族、白领、小区家庭的欢迎。

    特点四:小本投资、高额回报

    浏阳蒸菜店面可大可小,投资可多可少,总部以其多年的运营经验,为加盟商提供全套运营模式,投资回收期短,回报较高。

    五统一模式  整店输出

    1、统一原料 2、统一标准 3、统一口味 4、统一形象

    5、统一管理

    总部利用自有基地,统一向各加盟店供应原材料,确保原材料质量优良。充分研究和挖掘浏阳蒸菜的制作工艺,制定出了统一制作标准,以求达到统一的口感。根据各地风俗口味的不同,总部根据当地情况,指导加盟店稍作调整,基本口感不变。总部会提供统一的VI手册、装修效果图、技术操作手册、统一制作的餐具、员工服装等,实行统一管理,为加盟者提供整店输出支持,并派员协助开业指导。

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  • ①绿色原材料基地  

    公司总部在浏阳河源头——大围山镇,组建了“大围山田园蔬菜专业合作社”,聘请湖南农业大学专家现场指导,统一供种、统一栽培养殖技术、统一生产标准、统一收购、统一制作方法,真正实现了从田野到工厂到餐桌的全程监控。

    大围山空气清鲜,水质优良、土地肥沃,无污染厂矿企业,拥有得天独厚的小气候环境,利用这一优势将大围山建设成有机、生态、绿色、无公害的原材料供应基地。

    ,四大特点  

    特点一:健康营养、口味独特

    浏阳蒸菜符合健康要求,营养合理,具有不上火、杀菌彻底、保存方便、食用快捷、味美香醇、营养超群等优点。

    特点二:成本自控,出品快捷

    浏阳蒸菜每个品种均可前期准备,流程化控制,确保每份的成本在指标之内,并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其它甜品风味小吃结合,上桌迅速、出品快捷。

    特点三:适应广泛,选址容易。

    浏阳蒸菜男女适合,老少皆宜。城市中心、农村乡镇、车站码头、街头巷尾均可经营,特别是在人流集中地段,很受时尚一族、白领、小区家庭的欢迎。

    特点四:小本投资、高额回报

    浏阳蒸菜店面可大可小,投资可多可少,总部以其多年的运营经验,为加盟商提供全套运营模式,年赢利可达20万元以上。

    ③五统一模式  整店输出

    1、统一原料 2、统一标准 3、统一口味 4、统一形象

    5、统一管理

    总部利用自有基地,统一向各加盟店供应原材料,确保原材料质量优良。充分研究和挖掘浏阳蒸菜的制作工艺,制定出了统一制作标准,以求达到统一的口感。根据各地风俗口味的不同,总部根据当地情况,指导加盟店稍作调整,基本口感不变。总部会提供统一的VI手册、装修效果图、技术操作手册、统一制作的餐具、员工服装等,实行统一管理,为加盟者提供整店输出支持,并派员协助开业指导。

    长沙何爹浏阳蒸菜加盟优势_1
  • 一,认同“何爹浏阳蒸菜”品牌及企业文化,并对总部经营理念,设计理念,品牌风格达成高度共识。
    二,乐于接受总部的管理,认同总部的经营运作模式,具有极大的工作热情。
    三,具备一定的经济实力,能够满足开设加盟店的启动资金要求。
    四,投资者所在地具备开设“何爹浏阳蒸菜”连锁店的条件和发展潜力。
    五,诚实守信,有强烈的团队合作意识,注重协调关系,善于沟通。
    六,遵守国家法律,法规,无不正当经营记录,有良好的市场信用度。
    七,同意签订《合作协议》,并接受合同书所约定权利和义务。
  • 长沙何爹浏阳蒸菜加盟流程_1

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